miércoles, 27 de octubre de 2010

Tarta de queso al caramelo


INGREDIENTES:
caramelo líquido
300 gr de queso fresco
3 huevos
2 cucharadas de harina
150 gr de azúcar moreno.
1 chorrito de brandi
rayadura de medio limón

PREPARACIÓN:
1º untar el molde con caramelo líquido
2ºtriturar los demás ingredientes con la batidora hasta que quede una masa homogénea
3º poner en el molde
4º precalentar el horno 15 minutos A 180 º
5º dejar cocer 40 minutos
6º dejar enfriar y dar la vuelta como si fuese un flan.
7º comerlo, jejeje


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