lunes, 28 de marzo de 2011

Tortilla francesa con jamón serrano y queso





Esta receta tan sencillita es de Karlos Arguillano y la verdad es que está rica, rica.


INGREDIENTES:


  1.  Huevos ( yo pongo 2 por tortilla francesa)
  2. lonchas de jamón serrano
  3. queso ( el que más os guste y que se pueda fundir).
ELABORACIÓN:
  1. hacemos las tortillas francesas pero sin doblarlas, como si fuese una tortita.
  2. las rellenamos de queso y enrollamos
  3. le ponemos una loncha de jamón serrano por encima ( a cada tortilla) y sobre el jamón un poquito de queso.
  4. colocamos las tortillas en una placa de horno y horneamos hasta que el queso esté fundido y un poquito gratinado.
  5. y listo...¡

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