sábado, 28 de enero de 2012

Bizcocho " Marquesa de Paravera"


La receta de este bizcocho me la dió mi amiga Fátima y por eso te la dedico a tí , por ser tan especial y tan buena conmigo.Un besazo¡.


los ingredientes que necesitamos son:
250 gra de azúcar
8 huevos
2 yemas
la ralladura de 1 limón
225 gr de harina
125 gr de mantequilla fundida
¿ empezamos?



en un bol vamos a mezclar , hasta blanquear el azúcar, los huevos , las 2 yemas y la ralladura del limón


 empezamos a batir ayudándonos con unas varillas eléctricas hasta conseguir que la mezcla triplique su volumen y el color se vuelva blanquecino.




la masa ya está blanqueada así que ahora le añadimos la mantequilla fundida en forma de hilo 


 mezclamos


 y ahora le añadimos la harina tamizada, poquito a poco se la vamos integrando a la masa




Ahora  engrasamos con mantequilla y enharinamos nuestro molde 
 ,le añadimos la masa  y al horno 45 minutos a 170º



y listo¡.
Un besito.
Bego

2 comentarios:

  1. Bego qué rico se ve tu bizcocho, un paso a paso muy bueno.
    Un abrazo para ti y para tu amiga Fátima que te dio esta estupenda receta.
    Saludos

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  2. Muchísimas gracias, me alegra un montón que te haya gustado.Un beso

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