Panecillos dulces de whisky

Para hacer esta receta me inspiré en la de rosquillas de anís.No tiene ninguna dificultad, saben mucho a whisky así que si os gusta esta bebida los váis a disfrutar.

¿Empezamos?

Los ingredientes que necesitamos son:

9 cucharadas de aceite de girasol 

9 cucharadas de azúcar moreno

9 cucharadas de whisky

3 huevos

1 cucharada de cacao en polvo

Un sobre de levadura royal

una pizca de sal

harina ...cantidad suficiente

chocolate para fundir

En un bol mezclamos el aceite y el azúcar moreno

ahora añadimos el whisky y mezclamos otro poquito

añadimos los huevos 

y mezclamos

es el turno del cacao 

mezclamos y añadimos la levadura en polvo y la pizca de sal ; mezclamos y...

vamos añadiendo la harina, empezamos con un poco y mezclamos

todavía necesita más harina

añadimos más harina 

hasta conseguir esta textura espesa

listo

cogemos un poquito de masa

la boleamos 

y cuando tengamos muchas bolitas las colocamos en la fuente del horno sobre papel sulfurizado o de silicona

las horneamos siete minutos a 180 grados y ya tenemos listos nuestros panecillos

fundimos chocolate al baño María

cogemos un panecillo

y por la parte de arriba lo sumergimos en el chocolate fundido, hacemos lo mismo con todos los que nos quedan 

de adorno le puse un trocito de azúcar en el medio

y tachán tachán terminados y listos para disfrutar!.

Espero que os haya gustado la receta.

Muchos besos!