la receta de esta tarta de queso es sencillísima de hacer tanto por los poquitos ingredientes que lleva como por la elaboración.
¿ empezamos?
los ingredientes que necesitamos son: 500 gr de queso fresco, 9 huevos y un bote de leche condensada de 375gr
1º separamos las claras de las yemas y mezclamos las 9 yemas, el queso fresco y la leche condensada
2º montamos las claras a punto de nieve
3º mezclamos todo ayudándonos con una pala
4º ya tenemos la masa lista así que ahora
engrasamos nuestro molde con mantequilla
vertemos la masa
y al horno 40 minutos a 170 º. Así es como nos va a salir del horno pero en cuanto enfríe...
nos va a bajar un poquito.Podemos dejarla así o...
espolvorearla con un poquito de azúcar glas, como más os guste.
Y ya tenemos nuestra tarta de queso rica, rica.
Espero que os haya gustado la receta.
Un besito.
Bego
Me encanta esta receta, he seguido fielmente los pasos que indicas y queda perfecta, gracias por compartir tus conocimientos con todos.
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