domingo, 11 de marzo de 2012

Magdalenas


Hoy vamos a hacer...¡unas riquísimas magdalenas¡¡¡ ¿ qué os parece?, ¿ empezamos?


los ingredientes que necesitamos son:
5 huevos
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol
250 gr de harina
1 sobre de levadura
la ralladura de 1 limón


1º batimos los huevos con el azúcar , enérgicamente , durante 5 minutos aproximadamente





ahora le añadimos el aceite en forma de hilo a la vez que seguimos batiendo 



 dejamos de batir y le añadimos la ralladura del limón


e incorporamos la harina tamizada con la levadura 


mezclamos bien 

y ya tenemos la masa de nuestras magdalenas


rellenamos nuestras cápsulas hasta  la tercera parte 


y al horno, las cocemos a 220 º, 1º sin el ventilador hasta que se produzca la subida de la masa, y después encendemos el ventilador hasta terminar la cocción, aproximadamente 7 minutos.


y listo¡¡¡.
Hasta prontito.
Bego

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