La receta de este bizcocho me la dió mi amiga Fátima y por eso te la dedico a tí , por ser tan especial y tan buena conmigo.Un besazo¡.
los ingredientes que necesitamos son:
250 gra de azúcar
8 huevos
2 yemas
la ralladura de 1 limón
225 gr de harina
125 gr de mantequilla fundida
¿ empezamos?
en un bol vamos a mezclar , hasta blanquear el azúcar, los huevos , las 2 yemas y la ralladura del limón
empezamos a batir ayudándonos con unas varillas eléctricas hasta conseguir que la mezcla triplique su volumen y el color se vuelva blanquecino.
la masa ya está blanqueada así que ahora le añadimos la mantequilla fundida en forma de hilo
mezclamos
y ahora le añadimos la harina tamizada, poquito a poco se la vamos integrando a la masa
Ahora engrasamos con mantequilla y enharinamos nuestro molde
,le añadimos la masa y al horno 45 minutos a 170º
y listo¡.
Un besito.
Bego
Bego qué rico se ve tu bizcocho, un paso a paso muy bueno.
ResponderEliminarUn abrazo para ti y para tu amiga Fátima que te dio esta estupenda receta.
Saludos
Muchísimas gracias, me alegra un montón que te haya gustado.Un beso
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